В Йошкар-Оле запустили новую линию в Центре детского здорового питания
Новая линия для очистки и вакуумирования овощей появилась в Центре детского здорового питания в Йошкар-Оле, сообщил в соцсетях глава города Евгений Маслов.
- Оборудование приобретено в целях ускорения производственного процесса, чтобы снизить нагрузку на персонал в пищеблоках и для централизованного поступления свежих овощей в школы города, - отметил градоначальник.
За час на этой линии можно очистить тонну картофеля. Также планируется применять ее при чистке моркови и свеклу.
Первые овощи, очищенные с помощью машинной чистки, поступят в учебные заведения в октябре.
Кстати, сегодня все дети 1-4 классов в Йошкар-Оле на завтрак попробовали марийскую кашу с мясом и клюквенный напиток с яблоком.
