В Парангинском районе Марий Эл испекли губадию и кравец накануне Дня народного единства
AI Изображение создано с помощью ИИ и носит иллюстративный характер
В Парангинском районе Марий Эл пенсионеры собрались в Центре общения при клиентской службе СФР, чтобы замесить дружбу между народами. Кулинарное мероприятие прошло накануне Дня народного единства России в рамках федеральной акции «Пирог на четвертое». Об этом рассказывает издание Марийская правда.
Участники разделили тесто на два кома и приготовили национальные пироги: татарскую губадию и марийский кравец. Начинка марийского пирога состоит из мяса, лука и картофеля, а татарского — из сухофруктов, риса и сухого творога. Готовые пироги разнесли по домам и пекли в русских печах.
В Отделении СФР по Марий Эл отметили, что в Центре общения собрались два народа, у каждого свое кулинарное мышление, но одна скалка и блюдо. Во время мероприятия участники делились семейными кулинарными секретами и говорили о том, как много общего у татарских и марийских традиций гостеприимства.
Главным смыслом акции было показать, что из одного и того же теста можно испечь совершенно разные пироги национальных кухонь. Чтобы понять соседа, принадлежащего к другой культуре, достаточно попробовать его пирог. Мероприятие завершилось праздничным чаепитием.
